■新着情報



皆さま、こんにちは。 深まる秋いかがお過ごしですか?「トマト四銃士」では、2009 年初出荷分の春旨トマトのご予約を開始致しました!予約特典としまして、ご予約いただきました方には、通常価格 3,500 円を 3,000 円と、ご予約価格でお送りさせていただきます。皆さまのご来店お待ち申し上げております。こちらの通信販売のページより、お申し込みください。

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NEW 2009 年ご予約受付中 〜 4 kg 3,500 円を 3,000 円 〜
いよいよ 2009 年歯t出荷分のご予約を開始致しました。ご予約いただきました皆さまには、予約特典として、通常価格 4 kg 3,500 円のセットを 3,000 円でお届け致します!皆さまのご来店お待ち申し上げております。

出荷は 2009 年 1 月 10 日頃を予定しております!冬にトマトって?と思われがちなのですが、おでんやスープで温かくして楽しむのも、とっても美味しくておススメです!新しい年のはじめに、ぜひ、ご賞味くださいませ。

こちらの通信販売のページより、お申し込みください。
トマト四銃士
トマトの樹世話人 (生産者)
中野 清人
原田 孝行
南川 明徳
塚原 健二




「たべごろマンマ」の撮影 〜 キングコング & ベッキーが!

今年は、人気芸人キングコングと、みんなのアイドルベッキーが、全国各地のおいしぃ〜ものを楽しんだり、海の幸、山の幸、農作物の収穫を楽しみ、その食材で、お料理をつくる、「元気が出るごちそうバラエティー」の取材を受け、一気に「トマト四銃士」が全国区へ!?

撮影時は、あいにく雨の日でしたが、楽しく盛り上がりいちにちで、撮影も無事終了。西野君とベッキーは、トマトを醤油でいただいて、「おいしい」と言ってくれました。お天気の悪い中、皆さま、ありがとうございました。

番組中「トマト四銃士」のお母さんたちが作った、レシピをご紹介しています。あったかいトマトもイケますよ!皆さんも、ぜひ、おためしくださいませ。また、ご意見・ご感想お待ちしております。


たべころマンマ

ホールトマトの丸ごとトマトスープ
材料 (4 人分):トマト (中) / 固形スープ / 塩 / こしょう / パセリ / 水
作り方
  1. トマト 4 個はヘタを取って、湯むきにしておく。
  2. トマト 4 個を 2 センチ角ぐらいに切り、ミキサーにかける。
  3. お湯 800 cc を沸かし、2. をいれ丁寧にアクを取る。
  4. 固形スープ、塩、こしょうを入れ、味をととのえる。
  5. 4. に 1. をホールのまま入れ、ひと煮たちさせパセリをちらす。

トマトのふわふわオムレツ
材料 (4 人分):トマト (中) / たまご / 粉チーズ / 塩 / こしょう / サラダ油
作り方
  1. トマトは 2 センチ角切りにする。
  2. たまごは、塩を少々入れといておく。
  3. フライパンにサラダ油をいれ、1. を炒める。
  4. 3. をフライパンの端に寄せ、たまごを入れ半熟になったら粉チーズを入れトマトを包み込む。



あなたのトマト料理を教えてくださいアンケート発表!
プレゼントご応募をいただいた際、たくさんのお便りをいただき大変感謝しております。また、アンケート「あなたの、おすすめトマトレシピを教えてください」では、楽しいお料理をご紹介いただきました。そこで、ほんの一部をご紹介したいと思います。みなさんの好きなトマト料理も教えてくださいね。

アンケート結果
  • にんにく、トマト、たこをオリーブオイルでいためて食べる。
  • マーボー豆腐にトマトを入れる。
  • ジューサーにかけて冷凍庫でシャーベット。
  • トマトをオリーブオイルで炒めて卵でとじご飯にのせてトマト丼!!
  • トマトの豚汁コンソメ味のスープに入れる。
  • 甘酢らっきょをみじん切りにし、シーチキンとともにマヨネ−ズであえトマトの間にはさみこむ。
  • トマトと鶏肉の煮込み料理。
  • トマトの天ぷら。
  • あっさりトマトの卵スープ。
  • トマト鍋。
  • トマトチーズ。
  • トマトと牛肉のオイスターソース炒め。
  • トマトの丸焼き:オリーブオイルをかけ 150 度のオーブンで約 30 分焼く。エシャレットのみじん切りをオリーブオイルで炒め、塩コショウで調味。焼きたてのトマトにかけて召し上がれ。
  • 卵焼に入れる。
  • カレーに入れる。
  • パスタの具材にする。
  • 塩をかけて丸かじりする。
  • ポトフの具・おでんの具。(子供がよろこぶ)
  • 手作りトマトソース。
  • 細かくしてスープにする。
  • 生でピッツァにのせる。
  • 定番モッツァレラチーズと一緒に食べる。
  • 鶏肉のトマト煮・トマトのフライをオーロラソースでいただく。
  • トマトスライスとタマネギのサラダ。
  • ラーメンにたっぷりのトマトをトッピング。
  • 焼きトマト。
  • ミネストローネ。
  • たまねぎ、にんにく、ブイヨンスープとたっぷりのトマト、レンズ豆で煮込んだスープ。
  • トマト & りんごのジュース。
  • トマトのパウンドケーキ。
  • サンドイッチにして。
  • 味噌汁・ロ−ルキャベツのス−プ。
  • 手作りサルサソース。
  • バターでいためて卵をいれオムレツ。
  • トマトの皮をとりその上にキュウリ・玉ねぎを千切りにしその上から青じそドレッシングをかけて食べる。
  • 冷たく冷やしてお砂糖をかけて食べる。
  • オリーブオイルと、にんにくとポン酢ノドレッシングをかけて。
  • トマトと鶏肉ももとスパイス、塩コショウ、お醤油でテフロンフライパンで焼く。
  • トマトとチーズをはさんでトースト・ボルシチの仕上げに。
  • 種を除いたトマトをザク切りにして入れる。
  • トマトをスライスして紅茶にいれてトマトティー。
  • アボガドをつぶしトマトは細かく切り、アボガドと混ぜレモン汁と塩を適量まぜてカリカリのフランスパンにのっけていただく、トマトとアボガドのディップ。
  • 細かくきざんだトマトと納豆を混ぜると、フルーティな感じでさっぱりと食べれます。
  • トマトとたまごのスープ。
  • オリーブオイルをかけて、トマトの丸焼き。
  • チャーハンに入れる。
  • フ−ドプロッセッサ−でピュ−レにして生クリ−ムとブイヨン、塩胡椒を加えて冷製ス−プ。
  • トマトをくりぬいてそこにひき肉をつめ、チーズをかけてオーブンして、トマトグラタン。



2007.11 〜 互評会の様子 〜
トマト四銃士では、毎年、メンバー全員で、お互いのハウスを見てまわる「互評会」を実施しています。今年も、トマト先生をお呼びしての、トマトチェック!トマトの様子について、それぞれのハウスで育つトマトの元気な姿を確認し、出荷に向けて準備します。今年の出来もいい感じです。

ハウスで育つトマトは、四銃士それぞれですが、11 月初旬で、1 本に 10 個程実をつけています。

トマト四銃士の、それぞれ 4 件のトマトハウスへ GO!それぞれのトマトたちが、元気に育っているかチェック中です。

今年から新しいハウスを建築し、さらにたくさんのトマトたちが育っています。



ハウスを見学しに来られました!
生協の検査員の方々がハウスを見学しに来られました。みなさん、自身が食べられるトマトの育っていく状況を真剣に確認されていかれました。もちろん、トマト四銃士のトマトは、みなさんに自信を持って薦められるトマトです。





■テレビの取材がはじまりました!
「トマト四銃士」がテレビの取材を受けることになりました。取材を受けるのは子供向けの科学番組で、トマトを育てる行程を通して、子供たちに科学の知識や自然の尊さ、命や食物の大切さを教えることができたらと思っています。今回、9 月 13 日の撮影では、苗を植える風景を取材され、カメラマンの方もハウスの中で汗だくになり撮影されていました。

朝、早い時間の撮影だったのですが、ハウスの中はとても暑く、みんな汗だくになってました。
定植作業は、久保田町のシルバー人材の方たちに手伝ってもらっています。みなさん、とても元気です。



■新しい「トマト四銃士」マークの袋が出来ました!
佐賀近辺のスーパーでお買い求めできます。「トマト四銃士」のマークは、安心・安全トマトの目印です!見かけた際には、ぜひ、お買い求めください!




■有機の達人!
「有機の達人」は、ステビアと分解能力の高い微生物 (土壌処理菌) を混合した完熟堆肥肥料です。「有機の達人」の詳細は、こちらの「土づくり」のページをご覧ください。

有機の達人についてのお問い合わせは「ワールド久保田」まで
  • 佐賀県久保田町大字久保田1165
  • TEL:090-3600-6836 (アドバイザー・中野)

佐賀県小城へ出荷準備中の
「有機の達人・ワンダー 1 号、2 号」



■たくさんのお便りをいただきました
「トマト四銃士」のトマトは、各地の小・中学校の社会科に役立てていただいており、地元の中学校では、講演へ出向いています。また、遠くからの、学生からの素朴な質問、疑問に、できるだけ分かりやすく、仲間と話し合いながら、おこたえしております。

佐賀県久保田町立思斉中学校にて、「命と環境についての講話」を講演中の、代表・中野清人。

  講演を聞く生徒達。

京都府宇治市立大開小学校の生徒の皆さんの社会科発表の様子。
質問、先生や生徒からのお礼、たくさんのお便りをいただいています。





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