| 旅の楽しさにおいしい料理があります。「たんぽぽ」の自信作の料理は、とにかく旬の新鮮な素材をふんだんに使うことです。ちょっぴり洋風で、基本は今朝採れた地のものの和風料理です。必ずあなたを満足なおもてなしをしてくれるでしょう。お箸で食べる気楽なディナーもいいものですよ。 |
| こだわりの中から選んだオーナーおすすめのワインは、リーズナブルでとっても手軽に楽しめます。その他に地酒も冷酒用と燗付けに合ったものまで用意されてます。呑兵衛さんには、いいお話ですね。 |
■「たんぽぽ」のごはんがおいしい理由は・・・。
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| よくお客様から「ごはんがおいしい！」とお褒めの言葉をいただきますが、その理由はカンタンです。 |
- お米が熊本の益城米（ましきまい）の「ひのひかり」といって、農家の方が自分で食べるために作られているお米を、直接農家から分けていただいてます。
- たんぽぽの水はきれいな阿蘇の高原の地下 190 m の湧き水なのです。水質分析でも最高のお墨付きをいただいています。
- 健康なお米で、しかも最高の清水ですから、おいしくないはずがないのです。今年の新米も入りました。ぜひ、ご賞味下さいませ。
- お泊まりの際は、ポリタンクをご用意下さい。おいしい水をいくらでも差し上げます。
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| 試験項目 |
成績 |
試験項目 |
成績 |
| 一般細菌 |
0 /mL |
pH 値 |
7.1 |
| 大腸菌群 |
不検出 |
味 |
異常なし |
| 硝酸性窒素 |
1.0 未満 |
臭気 |
異常なし |
| 塩素イオン |
2.8 /mL |
色度 |
1 未満 |
| 有機物等 |
1.2 /mL |
濁度 |
0.1 未満 |
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